16 Settembre, evento ” La birra in cucina”
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Una serata al Ristorante Rapsodia (http://www.ristoranterapsodia.it/) in cui il cuoco Francesco de Francesco – docente della scuola di cucina maisazi.com – sarà presente in cucina per offrire assieme a Marco Savona, cuoco residente del locale, e alla mitica Chef Adele, un menu basato sulla birra.
Siamo a Fagnano Olona, in via Piave 32.
Ed eccovi il menu della serata:
- Crostino al gorgonzola con salsetta di birra.
- Cannelloni di verdure cotte in salsa di panna birrata.
- Brasato alla birra.
- Crêpe di birra con ripieno di fagioli rossi.
Il costo è di 25 euro per persona
Per prenotare, potete chiamarci al numero telefonico 0331.611.000 o al cell. 348.28.90.995 . Potete anche mettere un commento qui, interverremo per spiegarvi tuttii dettagli.
EAT OUT ADWARDS 2011, la manifestazione indetta da varesenews.it che premiava i migliori locali della provincia di Varese. Il concorso vedeva 5 categorie di prodotto, l’aperitivo migliore, la migliore colazione, il miglior locale etnico, il miglior panino e la migliore pizza, dove concorrevamo anche noi.
La pizza del Rapsodia è risultata grazie ai voti dei proprio clienti la pizza più buona della provincia di Varese.