22/10/2010 Serata speciale “polenta e stufato di puledro”
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In data 22/10/2010 al Rapsodia di Fagnao Olona in provincia di Varese una serata speciale dove verrà messo al centro dell’attenzione un piatto della tradizione del nord Italia. Lo stufati di puledro, accompagnato dalla polenta fatta come le tradizioni più antiche vogliono.
In maniera lenta, nel paiolo, girando con il cucchiaione come le vostre nonne facevano guadagnandosi l’appellativo di angeli del focolare.
Prenotate il vostro tavolo al numero 0331.611.000 o al numero telefonico di Antonio, 348-2890995
Gustosi saluti!