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Halloween al Rapsodia, menù del 31/10/2010

Il rapsodia propone un menù dedicato al 31/10/2010, per la serata legata alla festa di Halloween. Vi proponiamo qui di seguito il menù proposto. Resterà valida anche la carta e sarà possibile mangiare la pizza cottan el nostro speciale forno a legna. La serata sarà in maschera, che comunque non è obbligatoria 🙂

Antipasti
Pane nero bruschettato in salsa di zola e mascarpone
Crudo di parma e focaccina salata
Cannoncini salati con ricotta e dadolata di prosciutto
Involtino al cavolfiore
Crostone di lardo e cioccolato con neve di pistacchio

Primi Piatti (bis)
Pasta fresca alla crema di zucca
Risotto viola al cavolo rosso

Secondi Piatti
Misto alla griglia di carne
Patate saltate al rosmarino
Insalatina mista con julienne di filetto e castagne

Dolce
Panna cotta alla vaniglia tahitensis della Papua nuova Guinea
con salsina di frutti di bosco

Menù proposto a 28 euro a testa

Potete prenotare al numero telfonico 0331.611.000 o al numero di telefono 348-2890995 (Antonio)

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