LA PIZZA CON FARINA DI KAMUT – NUOVA PROPOSTA AL RAPSODIA
(Nella foto la pizza al kamut con la base pizza che proporremo )
A seguito di un aumento della richiesta di questo tipo di prodotto il Rapsodia ha deciso di inserire, come possibilità di scelta dell’impasto , la PIZZA CON FARINA DI KAMUT.
Inizialmente utilizzeremo una base fornitaci da un’azienda altamente specializzata nella produzione di basi pizza BIO .
Con l’andare del tempo, se diventerà elevata la richiesta di questo prodotto, saremo noi stessi ad impastare e produrre la nostra pizza al KAMUT.
Gli ingredienti sono i seguenti:Farina di Kamut® Bio, Farina di grano tenero di tipo 00, Lievito, Sale fino marino, Olio extra vergine di oliva.
Dall’analisi nutrizionale completa del grano kamut si evince che il suo valore energetico è superiore a quello degli altri grani. Rispetto al frumento comune, la composizione del grano kamut è più ricca per otto minerali su nove.
I prodotti Kamut apportano quindi complementi preziosi all’alimentazione quotidiana degli atleti, delle persone molto attive, dei bambini e delle persone anziane.
Venite ad assaggiarla !
Vi aspettiamo!
PER INFO E PRENOTAZIONI:
TELEFONO 0331-611000
EAT OUT ADWARDS 2011, la manifestazione indetta da varesenews.it che premiava i migliori locali della provincia di Varese. Il concorso vedeva 5 categorie di prodotto, l’aperitivo migliore, la migliore colazione, il miglior locale etnico, il miglior panino e la migliore pizza, dove concorrevamo anche noi.
La pizza del Rapsodia è risultata grazie ai voti dei proprio clienti la pizza più buona della provincia di Varese.