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DOMENICA 18 DICEMBRE 2022 – IL MENU’ A PRANZO DEL RAPSODIA

DOMENICA 18 DICEMBRE 2022 – IL MENU’ A PRANZO DEL RAPSODIA

Il Rapsodia propone,per il pranzo di Domenica 18 Dicembre, oltre alle pizze, il seguente menù
ANTIPASTI
GNOCCO FRITTO E CULATTA DI BUSSETO

POLPO SCOTTATO SU CREMA DI CANNELLINI, PANE CARASAU E OLIO AL ROSMARINO
CARPACCIO DI PESCE SPADA CON RUCOLA E GLASSA AL BALSAMICO

IMPEPATA DI COZZE ARBOREA
PRIMI PIATTI
PAPPARDELLE AL RAGU’ DI CINGHIALE
RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GREMOLADA AGRUMATA E POLVERE DI LIQUIRIZIA CALABRA PURA
CALAMARATA ALLO SCOGLIO


FRITTURA DI CALAMARI E CIUFFI

TRANCIO DI SALMONE CON SALSA ALL’ANETO E ACCOPPIATA DI CIME DI RAPA E FRIARIELLI SALTATI
TAGLIATA DI MANZO SCELTO RUCOLA, GLASSA AL BALSAMICO E GRANA PADANO
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
FILETTO DI MANZO BAVARESE ALLA BORDOLESECON RIDUZIONE DI BONARDA
COSTATA DI MANZO SCELTO
MENU’ FIORENTINA
CONTORNI
PATATINE FRITTE/VERDURE GRIGLIATE/PATATE AL FORNO

Prenota Telefonando al numero telefonico 0331-611.000
RISTORANTE PIZZERIA RAPSODIA
Via Piave 32 – 21054 – Fagnano Olona

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