PRANZO DI NATALE AL RAPSODIA – VENERDI’ 25 DICEMBRE 2015
VENERDI’ 25 DICEMBRE
PRANZO DI NATALE
ANTIPASTO
Carpaccio di Pesce Spada affumicato all’insalata di Arance /Filettino di Triglia al Melograno/Fiocco della Valtellina al Miele di Castagno /Crostino di Lardo ai Mirtilli /Barchetta Brisè al Mascarpone e Noci / Salame di Mortadella di Fegato/Vol-Au-Vent Porcini e Grana/Insalata di Nervetti all’aceto di mele
BIS DI PRIMI PIATTI
Risotto al Salmone ed Asparagi
Agnolotti al Tartufo con Ragù di Cervo
BIS DI SECONDI PIATTI
Petto d’anatra alla Californiana con Patate alla Mentuccia
Filetto di Orata Gratinata su Vellutata di Porcini e Patate
DOLCE
Bonet con salsa al Vov
Caffè
Panettone o Pandoro con Crema al Mascarpone dello Chef
Acqua, Vino(1 bottiglia ogni 2 persone a scelta tra Montepulciano d’abruzzo e Chardonnay delle Venezie)
OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE
€ 45,00 A PERSONA
Menu’ “Ragazzi”
Antipasto di salumi / Pasta al ragù /Arrosto di vitello con Patate /
Dolce e bibite € 25,00
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RISTORANTE PIZZERIA RAPSODIA
VIA PIAVE 32 – FAGNANO OLONA(DI FRONTE ALLE POSTE)
TEL 0331-611000