Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un'arte.
La Rochefoucoult
- Necessità
Bisogna dare ai cibi il sapore che hanno.
Curnonsky
- Sapore & sapere
Non c’è amore più sincero di quello per il cibo.
George Bernard Shaw
- Cibo & amore
E’ bene, nella vita come ad un banchetto, non alzarsi né assetati né ubriachi.
Aristotele
- Sete
Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo!
Arthur Schopenhauer
- Amori
A volte è difficile fare la scelta giusta perché o sei roso dai morsi della coscienza o da quelli della fame.
Totò
- Totò ed i morsi
Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi.
James Joyce
- Il diavolo ed i cuochi
La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. Anthelme Brillat-Savarin
- Scoprire
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.
Virginia Woolf, Una stanza tutta per sé, 1929
- Amare bene
Detesto l'uomo che manda giù il suo cibo affettando di non sapere che cosa mangia. Dubito del suo gusto in cose più importanti.
Charles Lamb, Saggi di Elia, 1823
- Uomo e cibo
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei.
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825
- Dimmi….
Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare.
George Bernard Shaw
- Immorali