Il Menù Pizze del Rapsodia offre una vasta selezione di pizze, realizzate con impasti leggeri e ingredienti freschi e di alta qualità.
Dalle classiche alle speciali, ogni pizza è preparata con cura per esaltare i sapori autentici della tradizione italiana. Che siate amanti dei gusti semplici o delle combinazioni più originali, troverete sempre la pizza perfetta per soddisfare ogni desiderio. Un vero piacere per il palato in un’atmosfera accogliente e conviviale!
🍕 Pizza del Mese — Marzo La Carbonara
C’è chi la fa con la panna. Noi no.
La Carbonara del Rapsodia è quella vera: guanciale toscano stagionato, pecorino romano, parmigiano, una bella manciata di pepe e — verso fine cottura — l’uovo, che si adagia sulla pizza come se fosse sempre stato lì.
Sotto a tutto? Una base di mozzarella fior di latte che tiene insieme tutto quanto.
Il risultato è quello che ti aspetti da una carbonara seria: cremosa, saporita, con quella spinta del guanciale che non si dimentica.
Disponibile solo per marzo, solo da noi.
📍 Via Piave 32, Fagnano Olona
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